Ferme Angus Maroilles AOP Blason - 750gr En direct de Ferme Angus (Nord)
La Ferme Angus est si fière de son terroir qu’il était important pour nous de vous vendre des spécialités de notre territoire, Grâce à la Fromagerie Lesire & Roger, Vous pouvez dès à présent commander des fromages Locaux sur notre site pour agrémenter vos repas avec nos produits ! Le Maroilles de 750g est le plus grand des quatre formats reconnus par l’Appellation d’Origine Protégée. Cette taille permet un affinage d’au moins 5 semaines. En sortie de cave, il est encore crayeux à cœur. Avec le temps, sa pâte s’assouplit et ses arômes gagnent en puissance. Il se prête très bien tant à la cuisine qu’à la dégustation. Lesire & Roger est une fromagerie familiale et indépendante fondée en 1923. En un siècle, quatre générations se sont succédées pour perpétuer le savoir-faire fromager des Hauts-de-France.